【料理教室に通う方へ】Bell's

500円/月

参加人数	0名
評判	まだ評価がありません - 件
ランキング	売上 - 位デイリー - 位高評価 - 位

学費は毎月たったの¥500。料理をしたことがある方なら誰もが【もっと】美味しく。【もっと】喜んで欲しい！と思ったことがあると思います。そんな【もっと】を叶えるサロンです。ついにはじめます！！

Yuki Terada

口コミ・評判

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サロン紹介

ついに、専門学校を超えます。

まずは料理教室と比べてみてください！
都内の平均参加費¥3,000/回
→２回で¥6,000
Bell'sの会費¥500/月
→年間¥6,000
料理教室で仮に３品学んだとして
２回で６品です。
Bell'sでは同じコストでレシピ
だけでなく全ての食に共通する
食材の良さを引き出す扱い方、
知らないと命に関わる食中毒など、
料理教室では教えてくれない
調理系学校以上の内容を詰め込みました。

▼どんなサービス？

【Facebookグループにご招待】
このグループでは料理初級者向け
お菓子で学ぶ料理カリキュラムや、
慣れた方向けに食材の性質や
旬、扱い方を随時アップしています。
【オリジナルレシピ作成】
あなたの好み、作りたいものに沿った
オリジナルを一緒につくりましょう！
あなたらしい一品、スペシャリテが
あなたをおうちシェフにしてくれます。
to be continued...
【有名店シェフとzoom対談】
【オリジナルショコラを会員限定発送】

▼ 本当に料理教室より良いの？

なぜ料理教室ではレシピを絞り
教えることを絞っているのか。
理由は、また参加してほしいからです。
一度で、そもそもの食材について
教えてしまったらこれ以上
教えることがなくなって
来てくれなくなってしまう。
そんな風に考えているのです。

▼Bell'sは"どう"違うの？

Bell'sと料理教室で大きく違う点は
ネットとリアル。
月額制と会費制。
ネットなら朝から夜中まで
スマホひとつで済みます。
旅行先で旬の食材や作法について
知りたい時にでも使えます。
何回でも。

▼あなたはだれ？

ここで少し自己紹介をさせてください！
1995年7月福島県出身の
フリーショコラティエ寺田祐貴です。
日本菓子専門学校卒業後、
白金台某有名チョコレート店に就職。
技術と専門的な知識を習得し
フリーとして2017年に独立。
自身でお菓子教室やワークショップ
委託Bar店長やイベントの主催
そしてオリジナルショコラの
カクテルショコラ
パーソナルショコラ
を世に生み出して来ました。
僕の今の目標は2023年、
東京にカカオとイタリアンの専門店を
オープンすることです！
その為には自分のことを知ってくれて
共に食に関心のある仲間が必要です。
仲間になってくれたからには、
僕に出来る全力の奉仕が
この今まで積み重ねて来た知識と
技術だと思っています。

▼笑顔のアーティストってなに？

このフレーズは自分が10歳の
バレンタインデーにショコラティエを
目指そうと思ったキッカケから
生まれました。
2005年当時バレンタインデーは
女の子からチョコがもらえる
一大イベントでした。
有難いことに手作りをもらえた僕は
ホワイトデーのお返しに頭を悩ませます。
そこで僕は女の子の目線になります。
普段お菓子作りに慣れない子が
作るには準備からお菓子作りまで
失敗などしながら丸一日かけて
作ってくれたはずです。
少なくともそれだけ時間をかけて
作ってくれたものと同じか
それ以上の価値あるお返しがしたい！
そんな想いでその価値を考えた結果
小学生がかけられるものは時間しか
ないので自分で手作りをすることに。
初めて作ったチョコレートブラウニー
自分以外に手作りする人も
いないので予想以上の反応です。
「作ってくれたの！？
すっごい美味しい！！ありがとう！」
その笑顔を見て、ずっとこんな笑顔を
見ていたいな。そんな想いで
チョコレートで笑顔を創る芸術家。
と言う意味で笑顔のアーティストと
名付けました。

▼最後に

ここまで長々と読んでくださり
本当にありがとうございます。
僕の考えなのですが、「食」とは
生きる為の必須項目であり、
人生を楽しむことと切っても
切り離せない関係です。
そんな「食」の知識や技術は
価値があるものなのですが
私利私欲の道具になってしまうのは
許せないことです。
出来るだけ最低限のコストで
多くの人の「食」を、人生を
楽しむ為に使って欲しいと
願ってこのサロンを立ち上げました。
「食」とはまだまだ未開の地です。
僕と共に未開の地を進みましょう。
入会を心よりお待ちしております。

料金・プラン

【 Facebookグループご招待】

このグループでは僕が今まで
学んできた「食材の性質」について
改めて細かくまとめた記事が閲覧できます。

また、料理初級者の方の為の
「カリキュラム」をご用意してあります。
慣れた方には物足りないと思います。

ですがご安心を！
順次、様々なジャンルの料理に
使える食材について「リサーチ」
まとめたものをアップしていきます。

【あなただけ！オリジナルレシピ】

希望者限定であなたの為の、
あなた好みのレシピを
一対一で作り上げます。

※１ヶ月２名ずつ先着で
以降次月繰越しとなります。

⬇︎順次追加予定！⬇︎

【有名店シェフ対談zoom】

会員さんが500名突破後、
定期的に有名店のシェフをお呼びして
みなさんの質問に答えていただきます。
料理の悩みやコツ、気構えなど
今までの経験を踏まえた貴重な回に
なるかと思います。
皆さんに観て頂きたいので収録して
平等に会員さんだけ観れるようにします。

【日々の感謝を込めたショコラ】

会員さん200名突破後
解禁予定です。
僕が今まで温めていた
オリジナルのショコラを
お送りします。

送料もこちらで負担させていただきます。

変更等あるかもしれませんが
楽しみに待っていてください！！

500円/月

0名

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