オンライン料理教室【macaron】〜レストランの味をお家で再現〜

今までこんなこと感じたことありませんか…？
「お店で食べるお魚はあんなにしっとりフワフワなのに、家で焼くとなんかパサパサ。」
「魚さばけた方が安いけど、さばけないからいつも切り身を買っている。」
「晩ご飯でシェフみたいに手際良く作るにはどうすれば。」
「お肉のレアって家でやると生焼けにならないか怖い。」
「料理本を見ながらいちいち計量して作るの疲れた。」
「美味しい作り置きできる料理ってなんかないかな。」
「野菜を炒めるとなんかいつもヘナヘナになる。」
「味付けがいまいち決まらない。」
それが数回のレッスンで
「この料理ってこんなに簡単だったの！？」
「プロの技って家でも再現可能だったんだ！？」
「私って料理できたんだ！！」
▼ご挨拶
どうも、料理人の竹矢 匠吾です。
この度ご好評につき料理教室のオンラインサロンを作らせていただきました。事のきっかけは、本業としているフリーランスの料理人としての活動が始まり。
数年前から「シェフは料理教室とかはしないんですか？」という一言をよく言っていただく機会が多く、一度やってみたらかなり反響がよく、トントン拍子で第二回、第三回という話になりました。
▼ご利用者の声
・通常コースご利用者様「火加減など細かくリアルタイムで聞けるのでミスをすることなく作ることができました。」「自分の家のキッチンで一から作るので次回作る時の自信になります。オンライン料理教室の魅力の一つだと思いました。」本格派コースご利用者様「会話しながら教えてもらえたので、集団の料理教室が苦手な私でも楽しく作ることが出来ました。」「基本のオーソドックスメニューとかではなく、自分が学びたい料理をピンポイントで学べるのがすごくよかった。」
※生徒さん作
▼こんな人におススメ
✔︎食卓に並ぶ料理のレパートリーを増やしたい
✔︎レストランで食べたあの味を家でも食べたい
✔︎知ったらお得！？作ったほうが安い料理を作れるようになりたい
✔︎ホームパーティの時に美味しい手作り料理で友達を招きたい
▼プロフィール
三重県に生まれ14歳から学業を並行しながら飲食業界に飛び込む。
高校卒業後、京都のミシュラン掲載店にて修行を始める。
19歳でフリーランスの料理人とし独立後、関西を中心に出張料理を初めメニュー開発、レストランコンサルティング、大手食品メーカーの講義への登壇など、食のジャンルを多岐にわたって展開。
現在はシェアキッチン付きコワーキングスペースを併設したオンラインサロンを経営しながら、出張料理を全国に広げながら、若手の育成に積極的に力を入れている。
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料理人2,0
SNS総フォロワー数1万人超えの料理人
▼アンバサダーパートナー様企業一覧至誠庵様〒520-0861　滋賀県大津市石山寺3-2-37077-534-9191今の寿司の原点となった熟れ寿司の一種、鮒鮨。日本の発酵食文化としてはかなり歴史の古い食べ物。全商品無添加で自家製の手作りで、健康にもいい。また、発酵に必要な飯（いい）を使った商品や、鮒鮨パイなど新たな鮒鮨の可能性も見出している。
▼参加方法・当ページの「今すぐ参加する」もしくは「この特典を選ぶ」ボタンから参加することができます。なお月の途中で参加した場合でも1ヶ月分の料金が発生します(当月分は日割り計算になりません)。月途中で退会した場合も返金はありません。ご了承ください。・参加申請後、CAMPFIREから自動送信されるメール（タイトル：【CAMPFIRE】参加完了のお知らせ」）内にて、コミュニケーションツールへの参加手順をご連絡します。※予め【@camp-fire.jp】のドメインからメールを受信できるように設定をお願いいたします。・メンバー限定投稿や限定コンテンツをご覧いただくにはCAMPFIREアカウントが必要でので、ご参加いただく前に「新規登録/ログイン」をお願いいたします。▼決済について・CAMPFIREコミュニティでのご参加に対応しているお支払い方法はクレジットカード、キャリア決済、PayPal決済、Apple Pay(★)のみになります。※コンビニ払い・銀行振込（Pay-easy払い）には対応しておりません。ご使用可能なクレジットカードは下記のみです。また、残り有効期限が100日以上のクレジットカードに限らせていただきます。○VISA/MasterCard/JCB/Diners Club/American Expressご使用可能なキャリア決済は下記のみです。○auかんたん決済 ○ソフトバンクまとめて支払い ○ワイモバイルまとめて支払いPayPal決済は銀行口座からのお支払いでも、振込手数料は無料です。※ご利用可能な銀行は、みずほ銀行、三菱UFJ銀行、りそな銀行・埼玉りそな銀行です。Apple PayはSafariでのみご利用いただけます。※ご利用いただけるクレジットカードは、MasterCard・JCB・American Expressです。また、初月無料のメンバー特典ではご利用いただくことが出来ません。Apple Pay以外の支払い方法をご利用ください。・領収書の発行はできません。予めご承知おきください。※ 途中で退会した場合も返金はありません。ご了承ください。▼注意事項・コミュニティ内の投稿や内容については許可された場合を除き、SNS等外部への口外は禁止いたします。・オーナーやゲストへの友達申請やメッセンジャー等のDM送信は禁止いたします。・他の参加者の方への誹謗中傷、荒らし行為などに該当する行為があった場合、その他運営の妨げになると判断した場合、強制退会とさせていただく場合があります。・決済後のご返金やキャンセルは一切できかねますので、予めご了承ください。
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