井崎英典『コーヒー共和国』

コーヒーを掲げ、新しい共同体を作ろう。
この一杯のコーヒーで、人種、国境、言葉、あらゆる壁を超え、
この一杯のコーヒーで地球上のすべてのときを、幸せにしよう。
コーヒーの語源からつけた名前、”QAHWA”に込めた、思いを胸に。
コーヒーの力で、平和な世界を叶えよう
主宰 井崎から
コーヒー共和国へようこそ！年齢、性別、国籍、文化、あらゆる障壁を乗り越えて、コーヒーを愛する人々による平和な世界を実現したい、そんな想いを込めてこのオンラインサロンを「コーヒー共和国」と名付けました。コーヒーのプロフェッショナルも、コーヒー愛好家であろうとも、キャリアは全く問いません。コーヒーを愛する気持ちさえあればあなたも「コーヒー共和国」の国民です。コーヒーをあらゆる角度から自由にコーヒーを考察し、コーヒーを解き放ちましょう！コーヒーを愛する方の入国を心よりお待ちしております！
コーヒー共和国でやること
コーヒー共和国主催・世界中のコーヒー最新情報を発信します・月一ゲストを招いてトークイベント開催します(配信も有り)・コーヒーのスキル動画配信します
メンバー主催・プロジェクトの提案実行(QAHWA Lab.がサポートします）・オフ会、勉強会の開催・その他なんでも提案OK
こんな方にオススメ・コーヒーが好き・新しいことをやりたい・将来カフェなど飲食業を開業したい・仲間を作りたい・コーヒービジネスやテクニックなど最新の情報を得たい
コーヒー共和国から生まれてきたプロジェクト・海外人気コーヒー書籍の出版校正プロジェクト・牧場で牛の品種によるミルクの味の違いや酪農を学ぶ・「世界一美味しいコーヒーのいれかた」出版記念イベント・国内や海外人気ロースターの共同購入・大人気企画クラウドカフェ「BrewHome」試験運用のフィードバック・コーヒーの抽出からビジネスに至るまでの広範なディスカッション
活動報告はtwitterの井崎英典『コーヒー共和国』アカウントや、noteの井崎英典『コーヒー共和国』アカウントでも随時公開中！！
コーヒー共和国イベントの様子
2019年11月25日 エクアドル・コロンビア視察報告会
3月7日牧場にて牛乳の勉強会
入国（参加）コースについて
■Premiumコース ¥5,000-/月・コーヒー共和国のdiscordへ招待・イベント参加権利、プロジェクト参加権利・オフ会、勉強会の主催権利
■Supremeコース ¥50,000-/月・上記すべて・コーヒー共和国のdiscordへ招待・イベント参加権利、プロジェクト参加権利・オフ会、勉強会の主催権利・毎月90分間のマンツーマンオンラインサポート (ビジネス、技術に関する相談など何でも！）・その他なんでもご相談下さい
discordではどんな内容のコミュニケーションを取っている？
■現在のチャンネル一覧
コーヒーのみならず、飲食関連のWebサービスや書籍、新たなプロジェクトの話や筋トレ(!?)まで多岐に渡ります。コーヒー関連の話題はすぐにシェアされ、ディスカッションが行われています。
例えば井崎の海外出張に関する話などもすぐにレポートとして公開されます。
井崎英典 (Izaki Hidenori)
第15代ワールドバリスタチャンピオン
株式会社QAHWA 代表取締役CEO
バリスタハッスルジャパン 共同代表
1990年生まれ。福岡県出身。高校中退後、父が経営するコーヒー屋を手伝いながらバリスタに。法政大学国際文化学部への入学を機に、（株）丸山珈琲に入社。2012年に史上最年少にてジャパンバリスタチャンピオンシップにて優勝し、2連覇を成し遂げた後、2014年のワールドバリスタチャンピオンシップにてアジア人初の世界チャンピオンとなる。現在はコンサルタントとしてグローバルに活動を続け、年間200日以上を海外で過ごしつつ、コーヒーエヴァンジェリストとして啓発活動を行なっている。
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