板さんの【無添加】料理塾～添加物を摂らない食生活をめざして！

・添加物を取りたくない方
・アレルギーを持ってる方
・外食やコンビニをよく利用する方
・生活習慣病、その予備軍の方
・家族の健康を心配する方
・料理が苦手な方・和食を基本から学びたい方

・misic.jpのオンラインサロン内専用コミュニティで楽しく交流・意見交換など
・食品添加物についてのYouTube動画をご紹介 （月/２回）
・無添加料理の作り方動画を公開 （月/２回）
・zoomで個人レッスンを受けられる権利（月/１回・２時間）
・zoomで料理イベント（月/１回）

5年ほど前に糖尿病を発症して入院しました。インシュリンを打ちながら飲み薬も飲んでいました。今になって原因は外食とコンビニの食べ物だと感じました。その頃は仕事が忙しくほとんどが外食とコンビニの弁当や惣菜パン等でした。
退院してから食品添加物や糖質制限について勉強し、食事も自炊しながら改善して、今ではインシュリンと飲み薬とは決別できました。しかしいくら無添加だとはいえ美味しくなければ長続きはしません。
板前歴38年の知識と技術で料理の味とコツ。そして添加物や糖質制限の知識・料理が苦手で困っている方のために役に立ちたいと思いこのサロンを開設しました。

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