カトテツ式 〜飲食店経営スクール〜

1,000円/月
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    カトテツ式 〜飲食店経営スクール〜
    店舗年商2億6000万の『現役』飲食店店長が「飲食店経営のイロハ」を皆さんに面白く、楽しく、時には真面目に!?伝えていきます。時給換算「時給15万」の僕がたったの「1000円」で!情報を!知識を!リアルを!包み隠さず、余すことなくお伝えします。目標はメンバーだけでメンバーだけのお店(お城)を創る!
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    サロン紹介

    【面白く&楽しく飲食業を学んで、僕たちだけのお店一緒に創らない?】

    “いつか独立して自分のお店開きたいなぁ〜”
    “でも…、何を学んで、何から初めていけばいいのかわからない”
    “最近、ワクワクすることしてないなぁ〜…”
    って思ってるあなた!そこのあなたです(笑)そんなあなたに『店舗年商2億6000万の現役店長カトテツ』
    が、飲食店経営をする上で大切な

    「知識」 「マインド」 「リアル」

    を自論&実体験を含め詳しく分かりやすく教えます!
    美談あり!笑いあり?裏話あり!
    忖度なしで、正直な気持ちと言葉で伝えていきます!非公式Facebookグループで行いますので
    ただ眺めるだけでもOK!
    コメントや公式LINEで質疑応答もOK!
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    【内容】

    ■動画LIVE配信セミナー■・毎週金曜日21:00〜21:30
    ■記事投稿■
    ・飲食業界の情報・飲食店経営で必要な知識や計算・飲食店経営で必要なマインド・飲食人にオススメ本の紹介・カトテツの生き方や価値観
    ■お悩み相談教室■
    ・人手不足で困ってます。失敗が頭をよぎって独立に踏み出せない。 などの悩みを『カトテツ論』で解決していきます
    ■現飲食店店長とリアル対談(実施は未定)■
    ・様々な業種の現役店長と“リアル”をモットーに対談
    ■交流会■
    ・メンバー限定のオンライン飲み会・メンバー限定の会食(カトテツが独立開業した店舗(福岡市内)で実施予定)
    ■サロンメンバーで店舗オープン■
    ・このサロンの『夢』
    ■是非!参加してもらいたい人■
    ・カトテツに興味がある人・飲食業界に興味がある人・飲食店で働いてて今のお店をもっと良くしたい人・独立開業目指している人・ビジネス思考をマスターしたい人・飲食店のリアルや裏側が知りたい人・人脈を広げたい人



    売上や利益、色んな面から僕の時給を換算すると「150,000円」!
    それが“たったの”月額1000円で全て受講可能!
    動画だけでも月4〜5回(1本250円以下、価値はそれ以上)
    更に、記事閲覧やお悩み相談!
    見逃したり途中から参加でも!
    過去動画は残ってるのいつでも閲覧可能!得はあっても損はない!僕自身もあなたと話をして色んな価値観と触れ合いたいと思ってます。
    つまり、あなたの成長と僕自身の成長であるWin-Win関係。
    あなたの人生コミュニティ『家族』『仕事』『学校』
    にも活かして
    あなたの人生に【ワクワク】を!!



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    「社外での活動一覧」■電子書籍【私の人生を変えた本 20人のbook story】を出版→ 電子書籍【私の人生の変えた本】■母校の生徒100名に対し「今のあなたたちに必要なのは勉強です」を講演■社内勉強会のコツについて取材■Twitter「ブックアドバイザー」として活動→ Twitter■Instagram「日本酒と日本酒美女」の紹介→ Instagram■YouTube「カトテツ」として1〜2分で学べる知識&お悩み相談室→ YouTube
    ※非公開Facebookで行いますので事前にFacebookアカウント作成をお願いします

    料金・プラン

    非公開Facebookアカウントグループへの招待。
    毎週金曜日21:00〜21:30でサロンメンバー限定のLIVE配信。
    公式LINEやコメントで飲食にまつわるお悩み相談。


    1,000円/月
    0名

    プロフィール

    katotetu katotetu

    福岡県北九州市1992年生まれ。
    折尾愛真高校→北九州市立大学法学部法律学科卒業後、司法書士事務所に就職が決まるが「全く知らない世界も面白い」と心機一転、大手飲食の道へ進む。保有資格は「リテールマーケティング2級」「日商簿記2級」「ビジネス会計士」「サービス接遇2級」「神社検定3級」社会人になってから取得。また、小学校から15年間やってきたサッカー生活から一転、大学から読書にハマり今までに読んだ本は1万冊以上。月平均100冊読書し本から得た知識とその知識を現場で実践し行動した結果、入社3ヶ月で副店長昇格。当時最年少で店長昇格。店長時代は年商2億6000万円の店舗を運営し、社内コンテストでも2度グランプリを受賞するなど活躍している傍ら、部下社員の育成にも仕組みの面から尽力。2021年6月に退社し、同年7月に福岡県福岡市中央区春吉に全く新しい飲食店のカタチ『日本酒専門テイスティングバー  百薬』を独立開業。百薬オーナー、そして唎酒師として国酒「日本酒」の素晴らしさを日本酒を知らない若い世代や女性の方達へ広める活動を行ってます。

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