～日本一のレストラングループ元CEOに学ぶ～ 羽ばたけ！外食店長さん

このサロンでは、元すかいらーくレストランツCEOの松本氏が、外食産業の店舗経営の極意を伝授いたします。
大企業のやり方は中小企業では使えないという声もありますが、大企業といえども一つ一つの小さな店舗の集まりです。
実は大手と中小との大きな違いは、店舗経営の「成功の数」・「失敗の数」、そしてその「年数が」桁違いで、一言でいえば「経験」の差なのです。
最大3000人の店長をマネジメントし、ありとあらゆるタイプの店長を見て来られた松本氏のその経験に裏付けられた店舗経営のノウハウを是非身に付けてください。

「店長にもっと活躍してもらいたい」と願う経営者、「正しい店舗経営を勉強してもっと会社に貢献したい」と願う店長さんが多数いらっしゃるかと思いますが、ランチとディナーの合間を見つけて外部セミナーを受けに行くのも非常に大変なのが現実です。
その点、オンラインサロンの動画レッスンであれば、皆さまのご都合に合わせた学びの機会をご提供できるのではないかと思ったのがサロン開設のきっかけです。

サロンを通じてどんな価値を提供したいか
お忙しい外食産業の方から「できるだけ負担を軽く、できるだけ効率的に学べる」を一番の価値と感じていただけるよう、
スマホで気軽に見られる一コマ10分前後の動画を週に2～3本の頻度で提供させていただきます。
もちろん過去の動画はいつでも、何回でも視聴可能です。
「なぜ、外食業において店長は花形職なのか？」「今後お客様がお店に求める価値はどう変化するか？」「自分のお店を知るには比較が一番！」「正しい客単価の上げ方」「上手な販促・下手な販促」「なぜＦＬは60以内と言われるのか」「マニュアルを駆使しよう！」「独立開業時の資金はどこで借りられる？」「外食産業特有の銀行との付き合い方」などなど様々なテーマで解説させていただきます。


提供コンテンツ
オンライン
① スマホで簡単10分で分かる！店舗経営ノウハウ解説動画（週２～３本公開）

② タイムリー情報や、ふと閃いたアイデアなどを都度メール配信
③ ライブ配信（会員の皆さまからいただいた質問やお悩みに回答します）


オフライン
コロナが落ち着いたら、松本さんと参加希望者で、サロンメンバーの方のお店を実際に訪問して、懇親会を兼ねた現場での店舗経営アドバイスができたらと考えています。

こんな方におすすめ
外食産業の経営者様、店長さんで、

①店長教育に悩まれている方
②店長としてもっと効率的な店舗経営を図りたい方
③店舗スタッフの教育に悩まれている方
④アフターコロナに向けて今やるべきことは何かを知りたい方
⑤資金調達のノウハウを身につけもっと成長拡大したい方

手続き方法/コミュニティへのログイン方法/決済関連のお問い合わせ

下記のお客様サポート窓口へお気軽にお問い合わせください。

【お客様サポート窓口】

https://inquiry.dmm.com/　

「DMM オンラインサロン」→「その他のお問い合わせ」

※お電話とフォームどちらも対応可能で24時間、365日対応しております。























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