ジブンアップデート　ー分子栄養学で明日のワタシをつくるー

朝起きたとき、この後自分を待っている一日を前にワクワクする・・・
最近そんな気持ちになったのはいつですか？
「こなさなきゃいけない」一日を想像してなんだかうんざりしてしまう。
本当はチャレンジしたいことも、やりたいことも、家族との理想的な関係も、なりたい自分もあるけれど
何となくそんな気にはなれない。うまくいかない。
もしかしたら、食事と栄養によってそんな自分をアップデートできる大チャンスかもしれません。
このサロンでは「それも栄養が関係していたの！？」という発見がたくさん散らばっています。
これまで健康についてランダムにあちこちで情報を拾っては
試してみたけれどうまくいかなかった方こそ、このサロンを活用していただきたいと考えています。
【ジブンアップデート】では、分子栄養学の「目からうろこ」な知識を、
生活やキッチンに落とし込んだ形で情報をお届けしています。
食べ物のチカラと身体本来のチカラを掛け合わせて
出会いたかった自分に出会う経験をしてみませんか？
✔　朝すっきり起きてきもちよく一日を始められるようになりたい
✔　イライラや落ち込み、不安やパニックなどのメンタルの不調を改善したい
✔　疲れを改善して、もっとやりたいことを元気にこなしたい
✔　産後うつである、産後クライシスを経験している
✔　これから子供を持ちたいけれど健康な赤ちゃんができるか心配
✔　やせにくさを解消して、健康に美しくなりたい
✔　副腎疲労があって改善したい
✔　健康情報迷子を卒業したい
✔　子どものアトピーを改善したい
✔　子どもが勉強やスポーツを頑張れるご飯を作りたい
✔　ご飯で家族の健康を管理できるようになりたい
✔　将来病気にならないような身体づくりをしたい
✔　難しくないレシピを知りたい
✔　おすすめの調味料や食材、商品を教えてほしい
✔　サプリメントの摂り方や選び方を知りたい（サプリメントの販売や広告などは一切致しません）
✔　好きな時にいつでも見られる動画などで情報が欲しい
↓アトピー改善の様子
✔　週に一度の分子栄養学的　健康情報の動画配信
✔　月に2回の　簡単レシピ動画
✔　不定期開催の質問できるライブ動画
✔　オンライン連続講座の受講割引
✔　カウンセリング料の割引
✔　各種講座受講割引
✔　健康を大切にしたい人とのつながり、応援
１．本質的な健康情報
このサロンでお伝えする健康や栄養に関する情報は
テレビや雑誌などで紹介される「これを食べれば2週間で〇キロ痩せられる！」といった
カンタンで即効性があるものではないかもしれません。
だけど、身体本来のチカラと食べ物のチカラを信じることができるようになる、
本質的な変化を生み出せる情報ばかりです。
２．つながりと「所属感」
健康オタク友達がいることが何よりも励みになります。
いま、「健康」を大切にしようと一歩を踏み出そうとしていることは、必ず財産になります。
これまで、周囲と食の安全、健康についてなどの価値観が合わなくて困ったり孤独を感じてきた人ほど、
「分かり合える」ってとても心強い。
３．シンプルであること
食事は毎日のこと。難しかったり、複雑なレシピだったり、作るのに1時間もかかったりするものでは
なかなか健康も続かない。
でも健康生活するには、出汁を１から取るんでしょ？丁寧な暮らしを求められるんでしょ？
とお思いになるかもしれませんが
提供するレシピはできるだけシンプルを心がけています。
手に入りやすい食材でシンプルなものを。
便利グッズで解消できることは、じゃんじゃんしちゃいましょう。
４．食べることの楽しみを大切に
「がまん」は続きにくいもの。
もちろん、ジャンクも添加物もオールフリーみたいな生活からは、できるだけ改善したいですが
健康的に「おいしく」食べる工夫についてお伝えします。
５．健康や栄養に興味のある人ならだれでもウェルカムであること
「ジブンアップデート」することに条件はありません。
よりよい自分を目指す方なら、どなたでもサロンにご参加いただけます。
はじめまして！サロン運営者の永﨑早季と申します。
14年間高校で英語を教えておりました。
ストレスにより、数多くの原因不明の体調不良を経験し、
2019年、鬱の診断を受けました。
家族のアトピーやアレルギーにも悩みましたが
一貫して「食のチカラ」と人間本来の「身体のチカラ」を信じ、
食事と栄養で大きく改善しています。
アメリカのオンラインスクールAFPAで「ホリスティック栄養学」を学び
現在は分子栄養学実践講座19期生として学びを深めています。
2021年教師の職を退職し、自宅で料理教室「Holistic Kitchen 22」を運営しながら
体調不良の方のための栄養カウンセリングや、オンライン講座、講演会などを行っております。
自分の不調も、家族の健康管理も、どこに行けば答えにたどり着けるのか？
そんな思いを何年も積み重ねてきた方も多いのではないでしょうか。
このサロンが、その答えとして「たどり着いた場所」となれることを心より願っています。
一緒に、「ジブンアップデート」を重ねていけることを楽しみにしています！
＜関連リンク＞
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