ワイン解体新書

ワインのある食卓が一般的になってきました。ワイン文化、ワイン造りを知ると、より一層ワインライフが楽しくなります。ワイン生産者の私たちと充実したワインライフを楽しみませんか？第３シーズンに突入した『シン・ワイン買いたい新書』は日本におけるワイン文化を盛り上げたいと考えています。ワインは難しいと言われたりします。生産者が自ら、そういった疑問に時には易しく、時にはマニアックに説明することによってワインの楽しさを共有できる場所にしたいと考えています。また、ワインを楽しむワイン愛好家が、オンライン及びオフラインで集まれるサロンを作りたいです。世界各地で活躍するワイン関係者から、生の情報も共有することができるので、日本にいながら、世界のワイン産業の最新情報が得られます。ワインを楽しみ始めた人、資格所有者、はたまたワイン生産者を目指す人達やすでに生産している生産者、多くの人にとって有意義なサロンになると信じています。メンバーへの特典について
非公開のFacebookグループにご招待致します。週に一回オンラインセミナーを行い、ワインに関しての情報を発信します。ワイン造りの現場に実際に触れる企画も開催を予定しています。
自己紹介
西岡一洋　　Kisvin Science Inc, 東京, 日本, CTO/COO
山本香奈　　G.G. Wine 代表取締役、イル・ド・コリンヌ　オーナー、アカデミー・デュ・ヴァン講師
高橋桂子　　Y'n plus　代表
扇谷まどか　The Opener株式会社 代表取締役、California Wines Joint Director
水上綾　　　ワインライター
田中あゆ美　司法書士行政書士あゆみ総合法務事務所, 大阪, 日本, 代表