本気で学びたい人のための栄養サロン

① 全国のトレーナーや医師に栄養を指導しているトレーナーから直接栄養学を学ぶことができる。② いわゆる"栄養学"だけでなく、栄養疫学/化学/数学/英語/統計を包括的に学べる③ 5000円×6回のセミナーに参加し放題！④ 自分で考える力がつき、無駄な出費や浪費を抑えることがきる⑤ 成長意欲の高い仲間と共に、モチベを高く保ち学習し続けることができる。
例えばこんなセミナーを提供しています。

① 栄養学を本格的に学んでこなかった健康指導者（トレーナー・看護師・整体師・医師など）② 化学・生化学に苦手意識のある栄養士③ 1から高校数学や化学、英語を長期的に学んでみたい、学び直したい方④ 周りの運動指導者のレベルに疑問を持つ、健康の真実を学びたいすべての方⑤ 日本最高レベルの栄養スクール「野田生命栄養学研究所」に入学したい方

はじめまして、運営者の野田です。
私はトレーナーのトレーナーとして、運動指導者や健康指導者のみなさんに食と栄養の知識を提供している他、京都大学大学院医学系研究科で疫学研究も行っている人間です。

まず、初めに少しショッキングな事実からお伝えさせてください。
世の中には、嘘をついてお客様からお金をもらっているトレーナーが非常に多いです。栄養学なんて一切学んでいない、なんなら本業で必要なはずの解剖学ですらあやふや。
それでも世の人は彼らに筋トレの指導や食事指導を求めるせいで、多くの方がひっそりと知らず知らずのうちに被害を受けています。（ちなみに、例え栄養学のプロの栄養士でも、「古い古典的な栄養学」を学校でしっかり習ってきたせいで、知らず知らずのうちに嘘の食事指導をしていることもよくあります。）

たとえ本人に悪気はなかったとしても、健康に関する嘘が蔓延し、お客様が健康的被害、経済的被害に遭っているのが現状です。実際に知識のないトレーナーに不信感を抱き、「本質を知りたいと駆け込んできた」お客様をたくさん見てきました。そんなお客様でも、しっかりとした栄養に関する知識を提供することにより、どんどん症状が改善していったのです。
そのような体験を繰り返す中で「トレーナーは、なんて社会貢献度の高い素晴らしい仕事なんだろう」と誇りに思っています。そしてその一方で「中途半端な知識だとお客様の人生を不幸にしてしまう非常に責任のある仕事だ」とも感じたわけです。

お客様に真実を伝えて価値提供し、そのお客様が幸せになっていく過程を間近で見れるのは、何にも変えがたい喜びで、自分の人生自体が幸せに満ち溢れます。「自分はしっかり価値提供できているのだろうか？」「もしかしたら嘘の健康情報をお客様に伝えていんじゃないか？」そういう自分への疑いを無くし、気持ちよくお金をいただくことができると、最高にやりがいを感じることができるのです。
毎日、自己肯定感高く、心から楽しんで働くことができるトレーナーをもっと増やしたい。しかし、その領域に達するには、トレーナーが越えなければいけない壁があります。

お客様に「健康に関する真実」を伝えられるようになるには以下の知識が必要となります。
- 科学的根拠に基づくための栄養疫学- 食理作用を考察するための化学、生化学- 論文の良し悪しを判断したり、数字に騙されないための数学・統計学- 質の高い情報源にアクセスするための英語・論文検索法
今となっては黒歴史ですが、私も不勉強な頃は、食費を削ってカップラーメンを食べてでも勉強にお金を投資し、参考書や論文を朝から晩まで、それこそ風呂に入っている間も読み漁り、トレーナーに必要な知識を身につけてきました。
今でこそ僕は、医者や栄養士などの専門家に対して栄養指導を行い、自分の勉強のパフォーマンスを更に上げるための食習慣やサプリ、ファスティングなどを思う存分楽しんでいますしかし、そんな暮らしができるようになったのも、過去の努力があったからです。

トレーナーの方々の中には、必要だと分かっていても栄養学の知識を習得するために苦労されている、あるいは諦めて放棄している方もたくさんいると見受けられます。
私自身、苦労してきたのでよくわかります。
ただ私は幸運にも、大学で化学や生物学、生化学を学んでいたおかげで、比較的スムーズに栄養の本質を学んでこれました。
複雑な栄養について学ぶのには、ちょっとしたコツが必要なんです。
いわゆる「栄養学」では、栄養のことを根本的に理解するのは非効率であったり、覚えることが多いだけで何の役にも立たなかったりします。
また、古典的な「栄養学」から栄養を学んでしまうと、実際の食事実践で役に立たないばかりか、健康のために逆効果なことをやってしまうリスクも孕んでいます。

このサロンでは、私の経験を生かして、栄養という複雑事象と向き合っていくために、本当に必要な知識、具体的には「疫学」「数学」「統計学」「有機化学」「生化学」「英語」を、みなさんにお伝えします。
もちろん、栄養を学ぶために古典的な栄養学も参照していきますが、統計や医学論文、人類進化学的側面も踏まえながら、一生使える多角的な見方を提示していこうと思います。「栄養学ってなんか苦手」「数学に対するアレルギーがある」「化学の教科書を見ると眠くなる」そんな方々に基礎的な知識の習得方法を教え、勉強する喜びを知って頂きたいです。
楽しければ人はどんどん勉強しますし、勉強すればきっとお客様に真実を届けられるトレーナーになれます。

名前：野田 貴志（Noda Takashi）
＜資格/実績一覧＞◆東京大学農学部応用生命科学課程で遺伝子疾患回復活性物質の研究を経てトレーナーとして独立◆東京大学農学部長賞受賞◆2014年度東大総長賞受賞（運動会躰道部）◆京都大学大学院医学研究科 社会健康医学系専攻で食事介入試験の研究◆ファスティングフィットネス協会理事◆情報経営イノベーション専門職大学客員講師◆マラソンランナー・プロダンサー・ 相撲選手などプロアスリートへの指導◆医者・大学教授・栄養士などに栄養学や解剖学・ファスティング法の指導

主に３つのコンテンツの柱で成り立っています。栄養の本質を講義動画を中心に学びつつ、セミナーなどで知識を補強していきます。会員専用のChatworkに入っていただき、定期的な栄養コラムも配信いたします。
① 動画での基礎コンテンツ学習（古典栄養学・栄養疫学・栄養化学・栄養数学・栄養英語）② セミナーでの応用・復習（詳細は以下をご確認ください）③ モチベーションサポート（コラム配信・班制度・教材プレゼント制度・栄養学マイレージ制度）
↓以下でコンテンツを詳しく紹介します↓

学習コンテンツは、最低でも毎月1~2個以上は新たに追加されます。
◆栄養学
「（古典）栄養学」「栄養疫学」の２つの観点から、各15~30分程度の動画で学びます。共通のテキストとして以下を用いますので、参考書をご自身で読む自信がない方の、独学のペースメーカーとしても活用いただけます。参考書は別途購入ください。
栄養学「ポケットアトラス栄養学」https://amzn.to/3B2Mv8Y栄養疫学「佐々木敏の栄養データはこう読む! 第2版」https://amzn.to/2ZDiGhs栄養疫学「佐々木敏のデータ栄養学のすすめ」https://amzn.to/3A4Rg0M
各章ごとに読解と補足・演習を行う。と共に、講師よりテキストには載っていない、実践的な食事学の知識と技術を提供する。
七大栄養素（糖質・たんぱく質・脂質・ビタミン・ミネラル・MAC・ファイトケミカル）について学び、健康的でハイパフォーマンスな生活を送るための食事について知識と実践技術を深めていく。
例えばこんな内容が勉強できます。
◆栄養化学
会員限定の動画コンテンツで学習します。各15~30分程度の動画で学びます。
以下の共通のテキストを用い、各章ごとに読解と補足・演習を行う。と共に、講師よりテキストには載っていない、栄養学や食理学との関わりに関しても補足する。
栄養化学「生化学　第３版 (栄養科学イラストレイテッド) 」https://amzn.to/2XUWQFq（参考図書はご自身でご購入ください）
有機化合物の構造式を見て物性をある程度想定できる、栄養素名と分子式から構造式が推定できるレベルを目指して学習していく。
例えばこんな内容が勉強できます。
◆栄養数学
中学レベルの数学から、各15~30分程度の動画と、毎月の補講セミナーで学びます。統計学や疫学研究についての知識も補完する。
◆栄養英語
英語学習特典購入者限定。月に１回、Zoomを用いてリアルタイム受講。演習形式の講義あるいは輪読勉強会として行う。また、英会話が苦手な方のための「ハーフイングリッシュ講座」も開講。
具体的には、リアルタイムで一緒にハーバード大公衆衛生大学院やWHOのWEBサイトを読む演習を行ったり、特定の論文に関して精読演習を行う。
例えばこのような精読セミナーをおこなっています。

定期的（主に夜）にセミナーをおこなっています。それぞれ外部から募集を募ると5500円でも集まるセミナーですから、月にセミナーが6~7本受けられるのは非常にお得です。
◆毎月開催の定例行事（5/21現在）7日20時：質疑応答セミナー（事前にいただいた参加者からのQ&Aに答えます。）10日21時：論文読解セミナー（論文をリアルタイムで一緒に精読したり、論文読解のポイントを講義）17日21時：英語セミナー（+英語コース限定。英作文やリーディング、スピーキングの練習）20日21時：栄養学セミナー（栄養学の応用や実践的な講義）30日21時：復習講座「あてます。」（学習内容について当てますので、緊張感を持って学習できます。）第1&3火曜21時：マーケティング講師によるSNS集客セミナー（インスタでの集客など。参加人数が少ない場合はその場でコンサルも受けられます。）

・Chatworkにて定期的なコラム配信をおこなっています。
・班で学習をサポートし合う班制度（ひまわり組・ばら組など）を導入しています。希望の場合は他の参加者と一緒に勉強し合うことが可能です。
・教材プレゼント無限ループ制度があります！これは、毎月のプレゼント（電子教材や限定動画など「）を受けとって、感想をSNSにアップすることで来月もプレゼントがもらえるという、継続学習者限定の特典になります。毎月ごとにもらえる確率が減っていってしまうので、入会はお早めに！
・栄養学マイレージ制度があります。セミナーに参加したり質問したり、班で学習したりすると、その活動に応じマイレージが溜まり、マイレージに応じて特典がもらえたりする制度です。例えば以下のような特典があります。（３ヶ月で30 Nutirion溜まると教材プレゼント。毎月のマイル獲得数トップの方に個別面談実施を提供。１年でトップの方に会費永年優遇, など）

“私たちは、食べたものでできている”
そんなことが、よく言われます。自然に暮らしている野生動物は生活習慣病になりません。人間でさえ、伝統的な暮らしを守っている人たちは、メタボ、高血圧、ムシ歯、花粉症、扁平足、近視といった現代病はほとんど見られません。自然のままに暮らしていれば健康で長生きができる。
とはいえ、マッチョになりたいし、美しくなりたいし、毎日おいしいものを食べたい。都市に住まざるをえないし、出張や家族との旅行もあるし、友達の誕生日祝いもある。大きな欲望と矛盾の中で、人は生きています。そんな矛盾に満ちた世の中を、科学的根拠に基づいた健康と人生の豊さの、ベストなバランスの中で生きるにはどうしたらいいか？
答えはただ一つ。知恵をつけることです。自分で考える力をつけることです。そして、その力を正しく活用して、少なくとも自分の人生はコントロールできるようになることです。正しい知恵をつけることは、健康的な食生活を送るだけでなく、効果のない健康器具やサプリメントにお金を浪費しないとか、学習効率を高めてより豊かな生活を実現するとか、家族や友人の悩みを解決するなど、人生をよりよく生きるために必須の要素です。みなさんは、正しい知恵をつけていますか？そのための努力をしていますか？
例えば最初の言い回しも、”私たちは消化して吸収したものでできている”がより正確でしょうし、進化の観点から言えば、"私たちは、普段あまり食べないものに適応して生きている"とも言えるかもしれません。そんなふうに、栄養学も本来は「栄養素」だけでなく、遺伝や進化の観点から、医学的根拠といったデータの視点から、代謝を扱う化学の観点から、というように多角的な視点で捉えていかなければなりません。このサロンは、表面的な知識や情報に惑わされることなく、混乱の世を力強く、そして豊かに生きていくために必要な本当の栄養学の力を身につけたい、という方のためのサロンです。決して楽でない長い道のりですが、ゆるゆると一緒に頑張っていきましょう。

Q：誰でも参加できますか？A：少しでも興味があればOK！気軽にご参加ください！
Q:コミュニケーションを取るツールはなんですか？A:Chatworkの限定グループでやりとりをしていきます。
Q:ついていけるか心配ですが大丈夫でしょうか？A:初心者向けに徹底的に目線を落として講義しますので大丈夫です
Q: 質問対応はしていただけるのでしょうか？A: サポートは特典によって変わります。特待生（月額3万円）の特典の方は、無制限で質問し放題です。また、月に一回、1対1の面談サポートも受けられます（15分程度）。月額1万円の一般会員、月額1万５千円の英語学習会員の方に関しては、基本的に動画での講義とサポートのみと思ってください。いただいた質問をまとめて動画にて紹介し、返答することはありますが、質問無制限対応などはいたしかねます。綿密な勉強のサポートや質問対応をご希望の場合は、特待生特典をご購入ください。

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サロン参加者は、本サービスの利用にあたり、以下の行為をしてはなりません。
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