
『ナチュラルワインの父と言われる マルセル ラピエール氏』に師事し、『2年半に渡りワイン造り』を経験している、ソムリエ飯野 瑞樹によるオンライン ナチュラルワインサロンです!☆ ワイン初心者の方でもお楽しみ頂けます ☆
Mizuki IINO
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目次
口コミ・評判
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サロン紹介
Iino NatureWine Salonとは?
3度のメシよりワインが好き!フランスのワイナリーで実際に『ナチュラルワイン造りに従事』した、ソムリエ歴20年、飯野 瑞樹による、オンラインナチュラルワインサロンです。(ワイン初心者の方でもお楽しみ頂けます)
【 Philippe Pacalet 氏のカーヴでのテースティング】
近年ワイン好きの方には『ナチュール』という言葉で広がりを見せているVin Nature(自然派ワイン)。巷のビストロやカフェでは、どこもかしこも『ナチュールワインあります!』という案内が。でもそもそも、『ナチュールって何が普通のワインと違うの?』という疑問がありますよね?
奇抜なエチケットも多くて、産地やブドウ品種が分かりづらいから、お家用にワインを選ぶ時に二の足を踏んでしまい、『ジャケ買い』してみると、何やら馬小屋の様な臭いや酢酸のような味わい…「もう2度とナチュールは買わないぞ!」という経験をされた方も多いのではないでしょうか?
【 ↑ 発酵中のブドウを圧搾機に送る作業 】
【INW】では、世界的な多様な広がりを見せるナチュールの、『国や、地域のごとの違いや個性、特徴』など段階を追っていきます!『造り手の生の声』や、『ナチュールならではのワインの楽しみ方』や『これからのナチュールのカタチ』を、皆さんと考えて行きたいと思います。
【 Philippe Pacalet 氏のカーヴでのテースティング】
近年ワイン好きの方には『ナチュール』という言葉で広がりを見せているVin Nature(自然派ワイン)。巷のビストロやカフェでは、どこもかしこも『ナチュールワインあります!』という案内が。でもそもそも、『ナチュールって何が普通のワインと違うの?』という疑問がありますよね?
奇抜なエチケットも多くて、産地やブドウ品種が分かりづらいから、お家用にワインを選ぶ時に二の足を踏んでしまい、『ジャケ買い』してみると、何やら馬小屋の様な臭いや酢酸のような味わい…「もう2度とナチュールは買わないぞ!」という経験をされた方も多いのではないでしょうか?
【 ↑ 発酵中のブドウを圧搾機に送る作業 】
【INW】では、世界的な多様な広がりを見せるナチュールの、『国や、地域のごとの違いや個性、特徴』など段階を追っていきます!『造り手の生の声』や、『ナチュールならではのワインの楽しみ方』や『これからのナチュールのカタチ』を、皆さんと考えて行きたいと思います。
▼会員コースについて
月額1,000円
・【 INWS 】会員限定の非公開Facebookグループにご招待します・最近流行のナチュールの基本や特徴を知る事ができます・週1回、『 ワインコラム 』や 『 My story 』 などを更新していきます・ワインの造り手の『 生の声 』を月1回配信します・フランスナチュラルワインの『造り手訪問旅行』の優先ご案内
(1週間程度・コロナ禍が終息後開催予定です)
・ワイン初心者の方への『 ワインのイロハ 』を全3回のランチ付きワイン教室でコーチング【 第一期 9/26(土), 10/31(土), 11/23(月・祝)を予定しています 】・おうちワインの楽しみ方など、ワインを生活の一部として楽しめるお手伝い・ソムリエ歴20年!実際にナチュラルワイン造りに携わった飯野チョイス!【『 美味しい!ナチュラルワイン定期便 』をお届けします! ※ 希望者のみ有料サービスです 】・イベントの優先ご案内【 ワインの造り手が来日等や、特別なワインを使用するワイン教室など】・ナチュールが楽しめる、おすすめのお店紹介!・サロンメンバーとの交流を持つことができます【 Facebook ルーム・動画ウオッチパーティー機能や、イベント、オフ会など 】・サロンメンバー限定オフ会の開催 【 隔月1回開催予定 9/19(土), 11/7(土)実店舗で開催予定ですが、遠隔地にお住いの方など、オンラインご希望の方のご参加も可能です 】 ・【INW】会員限定の非公開Facebookグループにご招待します
上記などを皆さんと、コミュニケーションをしながら、楽しいワインサロンにして行きたいと考えております!
▼主宰者プロフィール
飯野 瑞樹 (いいの みずき)
都内のビストロで、数年間の下積みを経て、2000年にソムリエの資格を取得。2003年に渡仏し、Natureワインの父と呼ばれる故『マルセル ラピエール』氏に師事、体系的にワイン造りを学ぶ。
2005年に帰国後、日本初の100%ナチュラルワインだけのビストロ Le garçon de la vigne を広尾に開店。以後、『日本におけるNatureワインの第一人者』として啓蒙活動を続ける。
2011年、南麻布に移転しBistro un coupを開店。
2016年からは日本最大のワインスクールであるアカデミー・デュ・ヴァンで『ナチュラルワイン』の講師を務める。
2018年1月、南青山に ビストロ Le chêne をオープンさせる。
2019年8月よりシェフも兼務 現在に至る
▼入会方法
・当ページの「今すぐ参加する」ボタンから入会することができます。なお月の途中で入会した場合でも1ヶ月分の料金が発生します。(当月分は日割り計算になりません)
・入会申請後、5営業日以内にCAMPFIREのメッセージでFacebookグループへの参加手順をご連絡します。5営業日たっても連絡がない場合はお手数ですがCAMPFIREのメッセージ機能にてお問い合わせください。
・月途中で退会した場合も返金はありません、ご了承ください。
▼決済について
・CAMPFIRE コミュニティのご支援はクレジットカード、キャリア決済、Paypalになります。※コンビニ払い・銀行振込(Pay-easy払い)には対応しておりません。
使用可能なクレジットカードは下記のみです。また、残り有効期限が100日以上のクレジットカードに限らせていただきます。VISA/MasterCard/JCB/Diners Club/American Express
・ご使用可能なキャリア決済は下記のみです。auかんたん決済/ソフトバンクまとめて支払い/ワイモバイルまとめて支払い
・領収書の発行は予定しておりません。
・【 INWS 】会員限定の非公開Facebookグループにご招待します・最近流行のナチュールの基本や特徴を知る事ができます・週1回、『 ワインコラム 』や 『 My story 』 などを更新していきます・ワインの造り手の『 生の声 』を月1回配信します・フランスナチュラルワインの『造り手訪問旅行』の優先ご案内
(1週間程度・コロナ禍が終息後開催予定です)
・ワイン初心者の方への『 ワインのイロハ 』を全3回のランチ付きワイン教室でコーチング【 第一期 9/26(土), 10/31(土), 11/23(月・祝)を予定しています 】・おうちワインの楽しみ方など、ワインを生活の一部として楽しめるお手伝い・ソムリエ歴20年!実際にナチュラルワイン造りに携わった飯野チョイス!【『 美味しい!ナチュラルワイン定期便 』をお届けします! ※ 希望者のみ有料サービスです 】・イベントの優先ご案内【 ワインの造り手が来日等や、特別なワインを使用するワイン教室など】・ナチュールが楽しめる、おすすめのお店紹介!・サロンメンバーとの交流を持つことができます【 Facebook ルーム・動画ウオッチパーティー機能や、イベント、オフ会など 】・サロンメンバー限定オフ会の開催 【 隔月1回開催予定 9/19(土), 11/7(土)実店舗で開催予定ですが、遠隔地にお住いの方など、オンラインご希望の方のご参加も可能です 】 ・【INW】会員限定の非公開Facebookグループにご招待します
上記などを皆さんと、コミュニケーションをしながら、楽しいワインサロンにして行きたいと考えております!
▼主宰者プロフィール
飯野 瑞樹 (いいの みずき)
都内のビストロで、数年間の下積みを経て、2000年にソムリエの資格を取得。2003年に渡仏し、Natureワインの父と呼ばれる故『マルセル ラピエール』氏に師事、体系的にワイン造りを学ぶ。
2005年に帰国後、日本初の100%ナチュラルワインだけのビストロ Le garçon de la vigne を広尾に開店。以後、『日本におけるNatureワインの第一人者』として啓蒙活動を続ける。
2011年、南麻布に移転しBistro un coupを開店。
2016年からは日本最大のワインスクールであるアカデミー・デュ・ヴァンで『ナチュラルワイン』の講師を務める。
2018年1月、南青山に ビストロ Le chêne をオープンさせる。
2019年8月よりシェフも兼務 現在に至る
▼入会方法
・当ページの「今すぐ参加する」ボタンから入会することができます。なお月の途中で入会した場合でも1ヶ月分の料金が発生します。(当月分は日割り計算になりません)
・入会申請後、5営業日以内にCAMPFIREのメッセージでFacebookグループへの参加手順をご連絡します。5営業日たっても連絡がない場合はお手数ですがCAMPFIREのメッセージ機能にてお問い合わせください。
・月途中で退会した場合も返金はありません、ご了承ください。
▼決済について
・CAMPFIRE コミュニティのご支援はクレジットカード、キャリア決済、Paypalになります。※コンビニ払い・銀行振込(Pay-easy払い)には対応しておりません。
使用可能なクレジットカードは下記のみです。また、残り有効期限が100日以上のクレジットカードに限らせていただきます。VISA/MasterCard/JCB/Diners Club/American Express
・ご使用可能なキャリア決済は下記のみです。auかんたん決済/ソフトバンクまとめて支払い/ワイモバイルまとめて支払い
・領収書の発行は予定しておりません。
料金・プラン

・【 INWS 】会員限定の非公開Facebookグループにご招待します
・最近流行のナチュールの基本や特徴を知る事ができます
・週1回、『 ワインコラム 』や 『 My story 』 などを更新していきます
・ワインの造り手の『 生の声 』を月1回配信します
(1週間程度・コロナ禍が終息後開催予定です)
・ワイン初心者の方への『 ワインのイロハ 』を全3回のランチ付きワイン教室でコーチング
【 第一期 9/26(土), 10/31(土), 11/23(月・祝)を予定しています 】
・おうちワインの楽しみ方など、ワインを生活の一部として楽しめるお手伝い
・ソムリエ歴20年!実際にナチュラルワイン造りに携わった飯野チョイス!
【『 美味しい!ナチュラルワイン定期便 』をお届けします! ※ 希望者のみ有料サービスです 】
・イベントの優先ご案内
【 ワインの造り手が来日等や、特別なワインを使用するワイン教室など】
・ナチュールが楽しめる、おすすめのお店紹介!
・サロンメンバーとの交流を持つことができます
【 Facebook ルーム・動画ウオッチパーティー機能や、イベント、オフ会など 】
・サロンメンバー限定オフ会の開催
【 隔月1回開催予定 9/19(土), 11/7(土)実店舗で開催予定ですが、遠隔地にお住いの方など、オンラインご希望の方のご参加も可能です 】
・最近流行のナチュールの基本や特徴を知る事ができます
・週1回、『 ワインコラム 』や 『 My story 』 などを更新していきます
・ワインの造り手の『 生の声 』を月1回配信します
(1週間程度・コロナ禍が終息後開催予定です)
・ワイン初心者の方への『 ワインのイロハ 』を全3回のランチ付きワイン教室でコーチング
【 第一期 9/26(土), 10/31(土), 11/23(月・祝)を予定しています 】
・おうちワインの楽しみ方など、ワインを生活の一部として楽しめるお手伝い
・ソムリエ歴20年!実際にナチュラルワイン造りに携わった飯野チョイス!
【『 美味しい!ナチュラルワイン定期便 』をお届けします! ※ 希望者のみ有料サービスです 】
・イベントの優先ご案内
【 ワインの造り手が来日等や、特別なワインを使用するワイン教室など】
・ナチュールが楽しめる、おすすめのお店紹介!
・サロンメンバーとの交流を持つことができます
【 Facebook ルーム・動画ウオッチパーティー機能や、イベント、オフ会など 】
・サロンメンバー限定オフ会の開催
【 隔月1回開催予定 9/19(土), 11/7(土)実店舗で開催予定ですが、遠隔地にお住いの方など、オンラインご希望の方のご参加も可能です 】
1,000円/月
0名プロフィール
Mizuki IINO
数年間の下積みを経て渡仏。Natureワインの父と呼ばれる故マルセル ラピエールに師事し体系的にワイン造りを学ぶ。
2005年に帰国後、広尾にフレンチビストロ Le garçon de la vigne を開店。
以後、『日本におけるNatureワインの第一人者』として啓蒙を続ける。
2011年、南麻布に移転しBistro un coupを開店。
2016年からは日本最大のワインスクールであるアカデミー・デュ・ヴァンで『Natureワイン』の講師を務める。
2018年1月南青山に Le chene をオープンさせる。
2019年8月よりシェフも兼務
2005年に帰国後、広尾にフレンチビストロ Le garçon de la vigne を開店。
以後、『日本におけるNatureワインの第一人者』として啓蒙を続ける。
2011年、南麻布に移転しBistro un coupを開店。
2016年からは日本最大のワインスクールであるアカデミー・デュ・ヴァンで『Natureワイン』の講師を務める。
2018年1月南青山に Le chene をオープンさせる。
2019年8月よりシェフも兼務
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